Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Agriculture - Sylviculture
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
PLANGUENOUAL Le Panier Iodé, espace de vente au détail et de dégustation de coquillages, crustacés et fruits de mer à Planguenoual - recherche un.e vendeur.se - polyvalent.e souriant.e et efficace pour compléter son équipe. Vous évoluerez dans un espace fraîchement agrandi et rénové, au sein d'une équipe de 6 personnes et en collaboration avec la responsable de l'établissement. De manière autonome, vous conseillerez notre clientèle et valoriserez les produits de la mer vendus à l'étal. Vos missions : MISE EN PLACE : - Nettoyer l'étal et mettre les produits en vitrine - vérifier les DLC des produits - Respecter les règles sanitaires - Vérifier les stocks d'emballages - réceptionner les produits - laver, ranger les huîtres et coquillages - contrôler les produits bassins VENTE : - conseiller la clientèle - encaisser - réaliser les plateaux de fruits de mer pour le magasin - Préparer les commandes à emporter NETTOYAGE : - Nettoyer les chambres froides - Participer au nettoyage des espaces communs Une aide à la plonge, au service ou à la cuisine de restaurant pourra vous être demandée sur le temps du midi Compétences appréciées : Maitrise des encaissements, sens[...]
